セロリ彩るシンガポールチキンライス

セロリ彩るシンガポールチキンライス


作者：嵯峨　恭也

■材料（3～4人分）
鶏むね肉 / 大1枚
もち麦 / 大さじ３
白米 / 3合
セロリの葉 / 12～15枚くらい
★おろし生姜 / 大さじ１
★おろしにんにく / 大さじ１
★塩こうじ / 大さじ１
★白胡椒 / 少々
ごま油 / 大さじ１

■レシピを考えた人のコメント
セロリの葉の出汁と彩りが至福の一品です。

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