国境なき食のパイオニアを目指して…

とにかくチャレンジングな料理をじゃんじゃん作ってご紹介してゆきます。

法蓮草とベーコンのフェットチーネグラタン

法蓮草とベーコンのフェットチーネグラタン
法蓮草とベーコンのフェットチーネグラタン

作者:嵯峨 恭也

■材料(1人分)
フェットチーネ / 100g
ホワイトソース / 200cc
玉ねぎ / 中1/4個
ほうれん草 / 1株
スライスベーコン / 15~20g
溶けるスライスチーズ / 1枚
エキストラバージンオリーブオイル / 小さじ1
白胡椒 / 少々
あらびき黒胡椒 / 少々
粉チーズ / 大さじ1くらい
★塩麴 / 小さじ1
★あらびきガーリック / 少々

■レシピを考えた人のコメント
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