国境なき食のパイオニアを目指して…

とにかくチャレンジングな料理をじゃんじゃん作ってご紹介してゆきます。

レーズンと人参のヨーグルト和え

レーズンと人参のヨーグルト和え
レーズンと人参のヨーグルト和え

作者:嵯峨 恭也

■材料(1人分)
人参 / 2cmくらい
★レーズン / 大さじ1
★水切りヨーグルト / 大さじ1
★ガーリックパウダー / 少々
★クミンパウダー / 少々
塩麹 / 小さじ1/6
★白胡椒 / 少々
★あらびき黒胡椒 / 少々

■レシピを考えた人のコメント
簡単で栄養満点な1品。

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