国境なき食のパイオニアを目指して…

とにかくチャレンジングな料理をじゃんじゃん作ってご紹介してゆきます。

卵白と大根葉のとろとろ納豆汁

卵白と大根葉のとろとろ納豆汁
卵白と大根葉のとろとろ納豆汁

作者:嵯峨 恭也

■材料(1人分)
納豆 / 1/2パック
卵白 / 1個分
昆布かつおだし / 350cc
こうじ味噌 / 大さじ1
大根の葉 / 1/2本くらい

■レシピを考えた人のコメント
余った卵白が消費出来て、栄養もたっぷり。

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