焼きピーマンのだし浸し

焼きピーマンのだし浸し


作者：嵯峨　恭也

■材料（1人分）
ピーマン / １個
★濃いめのかつお出汁 / 大さじ2
★塩昆布煮汁(神宗) / 小さじ1/8
★本返し / 小さじ1/8
グレープシードオイル / 小さじ1

■レシピを考えた人のコメント
サッと作れてちょっとした箸休めになる一品。

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