国境なき食のパイオニアを目指して…

とにかくチャレンジングな料理をじゃんじゃん作ってご紹介してゆきます。

豚ヒレ味噌漬肉と野菜のポン酢マスタード炒め

豚ヒレ味噌漬肉と野菜のポン酢マスタード炒め
豚ヒレ味噌漬肉と野菜のポン酢マスタード炒め

作者:嵯峨 恭也

■材料(2人分)
ヒレ肉味噌漬け / 100g
たまねぎ / 中1個
レタス / 大1枚
豆苗 / 15~20本くらい
グレープシードオイル / 大さじ1/2
マスタード / 小さじ1
ぽん酢 / 大さじ1

■レシピを考えた人のコメント
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