トマトと豆苗ともやしの味噌春雨スープ
トマトと豆苗ともやしの味噌春雨スープ
作者:嵯峨 恭也
■材料(1人分)
もやし / 1/5袋
豆苗 / 15本くらい
ミディトマト / 1個
春雨 / 15g
鶏がらスープ / 150cc
合わせ味噌 / 大さじ1/2
辣油 / 少々
白胡椒 / 少々
あらびきガーリック / 少々
■レシピを考えた人のコメント
食べ応えがあってあっさりな春雨スープです。
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