長芋の蕎麦粉からあげ

長芋の蕎麦粉からあげ


作者：嵯峨　恭也

■材料（1人分）
長芋 / 5cmくらい
★本返し / 小さじ1/2
★岩塩 / 少々
★白胡椒 / 少々
蕎麦粉 / 小さじ1.5くらい
グレープシードオイル / 200cc

■レシピを考えた人のコメント
お蕎麦の材料でサクッとホクッと仕上がります。

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