セロリとトマトの麻婆茄子めん
セロリとトマトの麻婆茄子めん
作者:嵯峨 恭也
■材料(3人分)
稲庭うどん / 280~300g
長なす / 3本
豚ひき肉 / 60g
セロリの茎 / 15cmくらい
トマト / 中1個
干し椎茸 / 2枚
レタス / 3枚
★干し椎茸の戻し汁 / 150cc
★わりした / 大さじ2
★塩麹 / 大さじ1
塩昆布煮汁 / 小さじ1
グレープシードオイル / 大さじ1
あらびきガーリック / 少々
生姜 / みじんぎり小さじ1
岩塩 / 少々
黒七味 / 少々
ごま油 / 小さじ1
片栗粉 / 大さじ1
■レシピを考えた人のコメント
栄養満点で爽やかな辛みが食欲をそそります。
詳細を楽天レシピで見る
━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓
>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<
━━━━━━━━━━━━━━━━━━…