たっぷり塩豚と野菜のしょうが餡オムレツ
たっぷり塩豚と野菜のしょうが餡オムレツ
作者:嵯峨 恭也
■材料(1人分)
卵 / 2個
キャベツ / 2枚
新玉葱 / 1/4個
ごぼう / 正味15g
塩豚※ / 35~40g
※ レシピID:1880016210 / 上記
生姜 / 1かけ
かつおだし / 大さじ4
片栗粉 / 小さじ2
★白胡椒 / 少々
★あらびき黒胡椒 / 少々
★塩 / 少々
塩昆布煮汁(神宗) / 小さじ2くらい
あおのり / 少々
グレープシードオイル / 大さじ1/2
■レシピを考えた人のコメント
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