おかひじきとトマトのジェノベーゼ

おかひじきとトマトのジェノベーゼ


作者：嵯峨　恭也

■材料（1人分）
カッペリーニ(ディチェコ) / 60g
おかひじき / 下茹でした状態で20g
トマト / 中1/2個
バジルペースト / 大さじ1
岩塩 / 少々
レモン汁 / 小さじ1/3
エキストラバージンオリーブオイル / 小さじ1

■レシピを考えた人のコメント
瑞瑞しいトマトとシャキシャキのおかひじきがコラボレーション。

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