蕪とスナップえんどうのクリーム味噌汁
蕪とスナップえんどうのクリーム味噌汁
作者:嵯峨 恭也
■材料(2人分)
かぶ / 1個
スナップえんどう / 4莢
かつおだし / 400cc
麹味噌 / 大さじ2
生クリーム / 大さじ1
■レシピを考えた人のコメント
麹味噌がさらにまろやかになり、蕪の甘みとスナップえんどうの香りを堪能できます。
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