ハムとチーズとポテたまトースト

ハムとチーズとポテたまトースト


作者：嵯峨　恭也

■材料（1人分）
食パン / 4枚切り1枚
卵 / 1個
モッツァレラチーズスライス / 1枚
じゃがいも(メークイン) / 1/2個
ボンレスハム / 1枚
★麹味噌 / 小さじ1/8
★マヨネーズ / 大さじ1/2
★ガーリックパウダー / 少々
白胡椒 / 少々
あらびき黒胡椒 / 少々
乾燥パセリ / 少々
エキストラバージンオリーブオイル / 小さじ1

■レシピを考えた人のコメント
ボリューム感たっぷりのおかずトースト。
パンは厚切りで、歯切れの良い耳まで柔らかいものがオススメです。

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