蕪とじゃがいもの具沢山卵とじ

蕪とじゃがいもの具沢山卵とじ


作者：嵯峨　恭也

■材料（1～2人分）
玉ねぎ / 中1/8個
じゃがいも(メークイン) / 1/2個
こかぶ / 1/2玉
卵 / Lサイズ1個
かつおだし / 120cc
わりした / 大さじ1/2
片栗粉 / 小さじ1
わさび菜 / 1/4枚

■レシピを考えた人のコメント
卵1個にゴロゴロ野菜がたっぷり。

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