国境なき食のパイオニアを目指して…

とにかくチャレンジングな料理をじゃんじゃん作ってご紹介してゆきます。

林檎とシェーブルチーズのサラダ

林檎とシェーブルチーズのサラダ
林檎とシェーブルチーズのサラダ

作者:嵯峨 恭也

■材料(1人分)
りんご / 1/4個
にんじん / 10g
シェーブルチーズ / 20g
★ハーブソルト / 少々
★ガーリックパウダー / 少々
★あらびき黒胡椒 / 少々
★レモン汁 / 少々
★マヨネーズ / 大さじ1/2くらい

■レシピを考えた人のコメント
ややクセのあるシェーブルチーズがさっぱりと食べやすくなります。

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