塩豚と大根とセロリのわりした煮

塩豚と大根とセロリのわりした煮


作者：嵯峨　恭也

■材料（4~5人分）
大根 / 1本
豚ばら肉ブロック / 1/4本130gくらい
セロリ / 1本
生姜 / 1かけ
すき焼き用わりした / 180cc
水 / 400ccくらい
岩塩 / 小さじ1/2
米のとぎ汁 / 500ccくらい
ごま油 / 小さじ1

■レシピを考えた人のコメント
簡単調理で美味しく仕上がります。

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