菜の花のちりめん山椒サラダ

菜の花のちりめん山椒サラダ


作者：嵯峨　恭也

■材料（2人分）
菜の花 / 下茹でした状態の正味60g
ちりめん山椒 / 10g
穀物酢 / 大さじ1
醤油 / 小さじ1/8
ごま油 / 小さじ1/6

■レシピを考えた人のコメント
ちりめん山椒の風味で味付けもシンプル簡単。

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