たっぷり壬生菜と豆乳のだし巻き卵

たっぷり壬生菜と豆乳のだし巻き卵


作者：嵯峨　恭也

■材料（2人分）
卵 / Lサイズ3個
壬生菜 / 1/4株
★無調整豆乳 / 大さじ1
★塩麹 / 小さじ1/4
★あごだし※顆粒 / 小さじ1/6
太白ごま油 / 大さじ1くらい

■レシピを考えた人のコメント
壬生菜の水分と豆乳でしっとりふんわりしあがるだし巻き卵です。

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