国境なき食のパイオニアを目指して…

とにかくチャレンジングな料理をじゃんじゃん作ってご紹介してゆきます。

ふかふかでか椎茸の豚ばらセロリ酢味噌焼き

ふかふかでか椎茸の豚ばらセロリ酢味噌焼き
ふかふかでか椎茸の豚ばらセロリ酢味噌焼き

作者:嵯峨 恭也

■材料(1~2人分)
原木生椎茸 / 大2枚
セロリの葉 / 3~4枚
豚バラ肉スライス / 2枚
★酢味噌 / 大さじ1
★ごま油 / 小さじ1/8

■レシピを考えた人のコメント
簡単でおつまみにぴったり。

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