国境なき食のパイオニアを目指して…

とにかくチャレンジングな料理をじゃんじゃん作ってご紹介してゆきます。

春菊のだし浸し

春菊のだし浸し
春菊のだし浸し

作者:嵯峨 恭也

■材料(1人分)
春菊 / 3本
★昆布かつお出汁 / 50cc
★本返し / 小さじ1/3
ごま油 / 小さじ1/4

■レシピを考えた人のコメント
簡単で春菊が食べやすくなります。

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