大根の灰かぶり姫サラダ

大根の灰かぶり姫サラダ


作者：嵯峨　恭也

■材料（1人分）
大根 / 正味150g
黒すりごま / 大さじ19
黒七味 / 少々
すし酢 / 大さじ1
大根の茎 / 1本買うとついてくる部分2本
塩麹 / 小さじ1/4

■レシピを考えた人のコメント
簡単で美味しい大根サラダです。

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