鶏ささ身とピーマンのレンチン黒七味マヨ和え

鶏ささ身とピーマンのレンチン黒七味マヨ和え


作者：嵯峨　恭也

■材料（2人分）
鶏ささ身 / 1本
ピーマン / 大1個
酒 / 小さじ1/2
塩麹 / 小さじ1/2
ごま油 / 小さじ1/8
黒七味 / 少々
マヨネーズ / 小さじ1/4

■レシピを考えた人のコメント
鶏ささ身から出た出汁がピーマンに染み込み、ちょっとのマヨネーズでまろやかな味わいを黒七味がピリッとしめてくれます。
ピーマンは種もワタも使って。

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