弱った胃腸を労る小松菜入りほうじ茶うどん

弱った胃腸を労る小松菜入りほうじ茶うどん


作者：嵯峨　恭也

■材料（1人分）
冷凍讃岐うどん / 1玉
卵 / 1個
小松菜 / 1株
★ほうじ茶 / 300cc
★本返し / 大さじ1
★塩 / 少々
★かつお粉 / 少々

■レシピを考えた人のコメント
胃腸が弱っている時に避けたい材料をなるべく使わず、食欲をそそり、満足感も得られるおうどんにしました。

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