国境なき食のパイオニアを目指して…

とにかくチャレンジングな料理をじゃんじゃん作ってご紹介してゆきます。

キャベツとクミンチーズのトロ卵ホットサンド

キャベツとクミンチーズのトロ卵ホットサンド
キャベツとクミンチーズのトロ卵ホットサンド

作者:嵯峨 恭也

■材料(1人分)
胚芽食パン / 8枚切り2枚
卵 / 1個
キャベツ / 1枚
クミンチーズ※ / 20g
※溶けるチーズにクミンパウダーで代用可 / 上記
レモンペッパーソルト / 少々
エキストラバージンオリーブオイル / 大さじ1/2
マスタード / 大さじ1/2
蜂蜜 / 小さじ1

■レシピを考えた人のコメント
簡単で満足感のあるホットサンドです。

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