根菜と枝豆の大麦入りピリ辛柚子七味ポテトサラダ
根菜と枝豆の大麦入りピリ辛柚子七味ポテトサラダ
作者:嵯峨 恭也
■材料(1人分)
じゃがいも / 小1個
大麦 / 大さじ1/2
人参 / 20g
枝豆 / 10莢くらい
牛蒡 / 30g
★あらびきガーリック / 少々
★白胡椒 / 少々
★あらびき黒胡椒 / 少々
★マヨネーズ / 大さじ2くらい
★岩塩 / 少々
★柚子七味 / 少々
■レシピを考えた人のコメント
簡単でひと味違うポテトサラダです。
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