おかわかめの爽やか手毬寿司

おかわかめの爽やか手毬寿司


作者：嵯峨　恭也

■材料（1人分）
おかわかめ / 4枚
発芽玄米入りご飯 / 1/2膳くらい
寿司酢 / 大さじ2
醤油漬け実山椒 / 20粒くらい
金ごま / 小さじ1/3
水菜 / 2~3本

■レシピを考えた人のコメント
醤油漬け実山椒と金ごま、水菜を加えた爽やかなすし飯を、とろみのあるおかわかめで包みました。

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