国境なき食のパイオニアを目指して…

とにかくチャレンジングな料理をじゃんじゃん作ってご紹介してゆきます。

こんがりチーズの羽根つきスキレット餃子

こんがりチーズの羽根つきスキレット餃子
こんがりチーズの羽根つきスキレット餃子

作者:嵯峨 恭也

■材料(1人分)
市販の冷凍餃子※今回は梅しそ餃子使用 / 3個
スライスチーズ(長野県産) / 1枚
白葱 / 1.5cm
豆苗 / 1本
葱油 / 小さじ1/2
酒 / 大さじ1
★岩塩 / 少々
★黒七味 / 少々

■レシピを考えた人のコメント
市販の冷凍餃子をボリュームUP。
ワインやビールのおつまみにぴったりの1品です。

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