国境なき食のパイオニアを目指して…

とにかくチャレンジングな料理をじゃんじゃん作ってご紹介してゆきます。

ちょっピリ和風 山椒クリームチーズマヨディップ

ちょっピリ和風 山椒クリームチーズマヨディップ
ちょっピリ和風 山椒クリームチーズマヨディップ

作者:嵯峨 恭也

■材料(1人分)
クリームチーズ(茨城県産) / 30g
★マヨネーズ / 小さじ1
★醤油漬け実山椒 / 10粒くらい
★昆布茶※粉末 / 小さじ1/6

■レシピを考えた人のコメント
クリームチーズにマヨネーズの酸味と醤油漬け実山椒の風味と辛味、昆布茶の旨みが加わったディップです。
野菜やハム、クラッカーなどにぴったり。

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