国境なき食のパイオニアを目指して…

とにかくチャレンジングな料理をじゃんじゃん作ってご紹介してゆきます。

スイチリクリチー添え トマト芙蓉蟹

スイチリクリチー添え トマト芙蓉蟹
スイチリクリチー添え トマト芙蓉蟹

作者:嵯峨 恭也

■材料(1人分)
卵 / 2個
市販の醤油ラーメンのスープ / 200cc
紅ずわい蟹ほぐし身 / 35g
青ねぎ / 15g
白ねぎ / 15g
クリームチーズ茨城県産) / 20g
★白胡椒 / 少々
★トマトケチャップ / 少々
片栗粉 / 小さじ2
☆酒 / 小さじ1
☆本みりん / 小さじ1
太白ごま油 / 小さじ1.5
スイートチリソース / 小さじ1/2
白飯 / 1膳強

■レシピを考えた人のコメント
袋ラーメンの醤油スープを簡単おしゃれにアレンジできちゃいます。

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