新じゃがと蟹の豆乳蕎麦粉グラタンパン
新じゃがと蟹の豆乳蕎麦粉グラタンパン
作者:嵯峨 恭也
■材料(1人分)
4枚切り食パン / 1枚
紅ずわい蟹身 / 15g
新じゃがいも / 中1/2個
玉ねぎ / 中1/8個
スティックブロッコリー / 1本
★蕎麦粉 / 小さじ1
★無調整豆乳 / 大さじ2
★塩麹 / 小さじ1/3
★あらびきガーリック / 少々
☆白胡椒 / 少々
☆あらびき黒胡椒 / 少々
☆無添加ミックスチーズ / 15g
☆タイムパウダー / 少々
レモン汁 / 少々
■レシピを考えた人のコメント
厚切り食パンを使って、贅沢に頂くおかずパンです。
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