春菊の黄身ヨーグルト和え
春菊の黄身ヨーグルト和え
作者:嵯峨 恭也
■材料(1人分)
春菊 / 下茹でした状態で50g
卵黄 / 1個
★水切りヨーグルト / 小さじ1
★ガーリックパウダー / 少々
★グラニュー糖 / 少々
★白胡椒 / 少々
★岩塩 / 少々
★レモン汁 / 少々
■レシピを考えた人のコメント
癖のある春菊を食べやすく、栄養たっぷりで召し上がれます。
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