国境なき食のパイオニアを目指して…

とにかくチャレンジングな料理をじゃんじゃん作ってご紹介してゆきます。

卵と鶏肉のチーズカレー蕎麦粉豆乳グラタンパン

卵と鶏肉のチーズカレー蕎麦粉豆乳グラタンパン
卵と鶏肉のチーズカレー蕎麦粉豆乳グラタンパン

作者:嵯峨 恭也

■材料(1人分)
食パン / 4枚切り1枚
鶏もも肉 / 20g
玉ねぎ / 中1/8個
蕎麦粉 / 小さじ1
無調整豆乳 / 大さじ1
塩麹 / 小さじ1/4
★カレーペースト / 大さじ1
卵 / 1個
粉チーズ / 大さじ1
乾燥パセリ / 少々

■レシピを考えた人のコメント
簡単でボリューム感あるおかずトーストです。

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