国境なき食のパイオニアを目指して…

とにかくチャレンジングな料理をじゃんじゃん作ってご紹介してゆきます。

レンジ&トースターで楽チン!蕎麦粉豆乳グラタンパン

レンジ&トースターで楽チン!蕎麦粉豆乳グラタンパン
レンジ&トースターで楽チン!蕎麦粉豆乳グラタンパン

作者:嵯峨 恭也

■材料(1人分)
食パン / 4枚切り1枚
玉ねぎ / 中1/8個
★無調整豆乳 / 大さじ1.5
★あらびきガーリック / 少々
★蕎麦粉 / 大さじ1/2
★マヨネーズ / 大さじ1
★白胡椒 / 少々
★あらびき黒胡椒 / 少々
塩麹 / 小さじ1/2
★粉チーズ / 小さじ1
卵 / Mサイズ1個
ミニトマト / 1個
エキストラバージンオリーブオイル / 小さじ1/2
乾燥パセリ / 少々

■レシピを考えた人のコメント
ホワイトソース作りの手間が省けて、簡単にボリューム感のあるグラタンパンが出来上がり。

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