薩摩芋とアボカドと林檎のささみクリームチーズサンド

薩摩芋とアボカドと林檎のささみクリームチーズサンド


作者：嵯峨　恭也

■材料（1人分）
胚芽食パン / 10枚切り1枚
アボカド / 1/2個
鶏ささ身 / 1/2本
りんご / 1/4個
薩摩芋 / 5mm幅輪切り2枚
クリームチーズ / 30g
リーフレタス / 1枚
★マヨネーズ / 小さじ2
★すりごま / 小さじ1
★白胡椒 / 少々
★塩 / 少々
☆レモン汁 / 少々
☆エキストラバージンオリーブオイル / 小さじ1/8
☆セロリソルト / 少々
あらびき黒胡椒 / 少々
酒 / 小さじ1
※マヨネーズ / 小さじ1/4
※白胡椒 / 少々
※蜂蜜 / 小さじ1/4

■レシピを考えた人のコメント
様々な食感と味わいがマッチングしたボリュームサンドイッチです。

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