国境なき食のパイオニアを目指して…

とにかくチャレンジングな料理をじゃんじゃん作ってご紹介してゆきます。

濃厚ほうじ茶マンゴーラッシー

濃厚ほうじ茶マンゴーラッシー
濃厚ほうじ茶マンゴーラッシー

作者:嵯峨 恭也

■材料(1人分)
牛乳 / 50cc
プレーンヨーグルト / 50cc
フィリピンorタイマンゴー / 1/4個
★蜂蜜 / 小さじ1
★きび砂糖 / 小さじ1
★レモン汁 / 小さじ1/2
ほうじ茶葉 / ひとつまみ

■レシピを考えた人のコメント
とろみと風味の絶妙ハーモニー。
ひと味違うラッシーです。

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