がっつり緑野菜と鶏ささ身のサンド

がっつり緑野菜と鶏ささ身のサンド


作者：嵯峨　恭也

■材料（1人分）
山形食パン / 1cm幅スライス2枚
胡瓜 / 中1/2本
鶏ささみ / 1本
★黒ねりごま / 小さじ1/2
★バルサミコ酢 / 小さじ1/6
★マヨネーズ / 小さじ1.5
★あらびき黒胡椒 / 少々
★白胡椒 / 少々
★本返し / 小さじ1/6
★ガーリックパウダー / 少々
キャベツ / 2枚
☆エキストラバージンオリーブオイル / 小さじ1/3
☆岩塩 / 少々
☆白胡椒 / 少々
サニーレタス / 2枚
バター / 小さじ2

■レシピを考えた人のコメント
鮮やかな緑に包まれたしっとりコク深い鶏ささ身がボリューム満点です。

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