苺のココナッツ蜂蜜レモンヨーグルトサンド

苺のココナッツ蜂蜜レモンヨーグルトサンド


作者：嵯峨　恭也

■材料（1人分）
いちご※今回はさちのか / 大小合わせて5個
生クリーム / 大さじ1
12枚切り食パン / 2枚
★水切りヨーグルト / 50g
★アカシア蜂蜜 / 大さじ1
★レモンの皮のすりおろし / 小さじ1/8
★ココナッツスプレッド / 小さじ1/2
★塩 / ひとつまみ

■レシピを考えた人のコメント
ふんわり香るココナッツとレモンの風味に、たっぷり蜂蜜と水切りヨーグルトで甘さとカロリー控えめのフルーツサンドです。

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