苺とラムレーズンのショコラフルーツサンド

苺とラムレーズンのショコラフルーツサンド


作者：嵯峨　恭也

■材料（1人分）
いちご※今回は、さちのか / 大2個、中2個
食パン / 12枚切り2枚
干しぶどう / 20粒
★ホエー / 大さじ1
★ラム酒 / 小さじ1
☆バター / 10g
☆グラニュー糖 / 小さじ1
☆生クリーム / 小さじ1
☆水切りヨーグルト / 50g
☆ブラックココアパウダー / 小さじ1/2

■レシピを考えた人のコメント
ラム酒を含んだ干しぶどうと爽やかな甘みの苺が甘さ控えめのココアヨーグルトとマッチします。

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