エコで簡単!大根皮のスイチリマリネ
エコで簡単!大根皮のスイチリマリネ
作者:嵯峨 恭也
■材料(4人分)
大根の皮 / 中1/2本分
大根の茎※1本買うとついてくる部分 / 30gくらい
★スイートチリソース / 大さじ1
★穀物酢 / 小さじ1
★白胡椒 / 少々
エキストラバージンオリーブオイル / 小さじ1
■レシピを考えた人のコメント
大根の皮でもう1品。調味も簡単で箸休めにぴったりの副菜です。
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