お肉はなくとも、お好み焼き風オムレツ

お肉はなくとも、お好み焼き風オムレツ


作者：嵯峨　恭也

■材料（1人分）
卵 / 1個
いか天かす / 15g
葉ねぎ / 1本
★紅生姜 / 15g
★濃いめのかつお出汁 / 大さじ1
★マヨネーズ / 小さじ1
青海苔 / 少々
ウスターソース / 大さじ１
グレープシードオイル / 小さじ1

■レシピを考えた人のコメント
お好み焼きの具材でパパッと作れる簡単オムレツ。焼き戻したいか天かすの食感がアクセントです。

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