トマト＆キャベツの芯の昆布茶オムレツ

トマト＆キャベツの芯の昆布茶オムレツ


作者：嵯峨　恭也

■材料（1人分）
卵 / 1個
ミディトマト / 1個(正味40ｇ)
キャベツの芯 / 2枚分の芯のみ
★昆布茶 / 小さじ1/3
★白胡椒 / 少々
★本返し / 小さじ1/10
マヨネーズ / 小さじ1
グレープシードオイル / 小さじ1

■レシピを考えた人のコメント
下味つきのお野菜がゴロゴロ入って、卵１個でボリューム感たっぷりのオムレツです。
ほんのり和風味なのでご飯のおともにも。

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