国境なき食のパイオニアを目指して…

とにかくチャレンジングな料理をじゃんじゃん作ってご紹介してゆきます。

パイナップルのスイチリフルーツピザトースト

パイナップルのスイチリフルーツピザトースト
パイナップルのスイチリフルーツピザトースト

作者:嵯峨 恭也

■材料(1~2人分)
パイナップル / 正味20g
全粒粉イングリッシュマフィン / 1個
新玉ねぎ / 中1/16個
無添加ミックスチーズ / 35~40g
スイートチリソース / 大さじ2
トマトケチャップ / 大さじ2
製菓用グリーンピスタチオ / 4~5粒
白胡椒 / 少々
岩塩 / 少々

■レシピを考えた人のコメント
甘じょっぱくて香り豊かなピザトーストです。

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