むっちもちサリ麺の韓国風豚チーズモダン焼き

むっちもちサリ麺の韓国風豚チーズモダン焼き


作者：嵯峨　恭也

■材料（1人分）
サリ麺(韓国産) / 1袋
赤パプリカ(韓国産) / 正味20g
キャベツ / 60g
豚ばら肉スライス / 50g
干し桜海老 / 3g
コチュジャン(韓国産) / 小さじ1/2
無添加ミックスチーズ※ピザ用チーズ / 25g
★あらびきガーリック / 少々
★白胡椒 / 少々
★塩麹 / 小さじ1
ごま油 / 小さじ1/2
☆薄力粉 / 50g
☆ベーキングパウダー / 3g
☆あご出汁 / 60cc
板海苔 / 1/4枚
糸唐辛子 / ひとつまみ
グレープシードオイル / 大さじ1/2

■レシピを考えた人のコメント
鍋用の麺だけじゃない！スープが添付されていないサリ麺だからこそ、こーんなアレンジもしちゃいましょう♪

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