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国境なき食のパイオニアを目指して…

とにかくチャレンジングな料理をじゃんじゃん作ってご紹介してゆきます。

卵とパプリカの隠れ韓国風ピザトースト

卵とパプリカの隠れ韓国風ピザトースト
卵とパプリカの隠れ韓国風ピザトースト

作者:嵯峨 恭也

■材料(1人分)
卵 / 1個
山形食パン / 5枚切り1枚
厚切りベーコン / 10g
パプリカ(韓国産) / 正味10g
ピーマン / 正味10g
コチュジャン(韓国産) / 小さじ1/3
無添加ミックスチーズ / 35g
トマトケチャップ / 大さじ1.5
ごま油 / 小さじ1/3
★マヨネーズ / 大さじ1
★ガーリックパウダー / 少々
★白胡椒 / 少々
糸唐辛子 / ひとつまみ

■レシピを考えた人のコメント
見た目以上にずっしりしたボリュームと、韓国風テイストが癖になる、腹ペコさんにぴったりのピザトーストです。

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