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国境なき食のパイオニアを目指して…

とにかくチャレンジングな料理をじゃんじゃん作ってご紹介してゆきます。

つぶつぶ苺とぷちぷち雑穀の春めくぷるぷるフルーチェ

つぶつぶ苺とぷちぷち雑穀の春めくぷるぷるフルーチェ
つぶつぶ苺とぷちぷち雑穀の春めくぷるぷるフルーチェ

作者:嵯峨 恭也

■材料(1人分)
タマチャンショップの三十雑穀 / 30cc
いちご / 3個(正味60g)
成分無調整牛乳 / 100cc
片栗粉 / 小さじ1
塩 / ひとつまみ
きび砂糖 / 大さじ1
グリーンピース(戻し豆) / 6粒

■レシピを考えた人のコメント
雑穀が甘くて冷たいおやつに大変身。ぷちぷち食感がぷるぷるのいちごミルクと一体になって、つるんと美味しく頂けます。朝スウィーツにもぴったりですよ!

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