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国境なき食のパイオニアを目指して…

とにかくチャレンジングな料理をじゃんじゃん作ってご紹介してゆきます。

手軽に栄養補助できちゃう彩り雑穀バー

手軽に栄養補助できちゃう彩り雑穀バー
手軽に栄養補助できちゃう彩り雑穀バー

作者:嵯峨 恭也

■材料(4人分)
タマチャンショップの三十雑穀 / 200cc
★バター / 25cc
★蜂蜜 / 大さじ2
★きび砂糖 / 50cc
★塩 / 小さじ1/2
小麦粉 / 35cc
☆製菓用グリーンピスタチオ / 1/2カット15cc
☆ドライクランベリー / 粗みじん切り25cc
☆ドライアプリコット / 粗みじん切り25cc
☆干しぶどう / 25cc
☆剥きくるみ※乾煎り済 / 粗みじん切り25cc

■レシピを考えた人のコメント
ざくざく、ぷちぷち、しっとり甘い雑穀バー。
おやつに、朝食に、食べ応えがあって満足感ばっちりです。

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