鮭のちゃんちゃん焼き風もっちりトースト
鮭のちゃんちゃん焼き風もっちりトースト
作者:嵯峨 恭也
■材料(1人分)
玄米山食パン / 5枚切1枚
玉ねぎ / 正味35g
人参 / 正味5g
玄米切り餅 / 1個45g
紅鮭焼きほぐし身 / 10g
バター / 10g
★信州味噌 / 小さじ1
★塩麹 / 小さじ1
★白胡椒 / 少々
あらびき黒胡椒 / 少々
葉葱 / 少々
■レシピを考えた人のコメント
たっぷりの野菜と鮭の旨みを、お餅がしっかり繋いでくれる、ボリュームと栄養満点のお惣菜トーストです。
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