がっつり！チキン南蛮アボカドんぶり

がっつり！チキン南蛮アボカドんぶり


作者：嵯峨　恭也

■材料（1人分）
市販のから揚げ※今回はファミチキ使用 / 1枚
アボカド / 1/2個
雑穀ごはん / 炊き上がり1膳強
めんつゆ / 大さじ2
ゆで卵 / 1個
甘酢生姜 / 20g
★マヨネーズ / 大さじ1
★白胡椒 / 少々
★乾燥パセリ / 少々
ミニトマト(アイコ) / 正味30g
玉ねぎ / 正味30g
キャベツ / 1枚
☆レモンペッパー / 少々
☆エキストラバージンオリーブオイル / 小さじ1
☆塩麹 / 小さじ1
白ワインビネガー / 小さじ1/2

■レシピを考えた人のコメント
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