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国境なき食のパイオニアを目指して…

とにかくチャレンジングな料理をじゃんじゃん作ってご紹介してゆきます。

根菜と韮のピリ辛韓国風おいなりさん

根菜と韮のピリ辛韓国風おいなりさん
根菜と韮のピリ辛韓国風おいなりさん

作者:嵯峨 恭也

■材料(1人分)
根菜と韮のピリ辛韓国風すし飯 / 1膳
※レシピID:1880013019 / 上記
人参※飾り用 / 5mm幅2枚
韮の葉 / 10本
いなり用揚げ / 2枚
ごま油 / 小さじ1/6
ナンプラー / 小さじ1/5
糸唐辛子 / 少々

■レシピを考えた人のコメント
甘辛の油揚げとピリ辛の韓国風すし飯とのコラボレーション。すし飯をたっぷり詰めて、がぶっとかぶりつきましょう!

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