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国境なき食のパイオニアを目指して…

とにかくチャレンジングな料理をじゃんじゃん作ってご紹介してゆきます。

燻製たまごのネギマヨコーンマフィントースト

パン・サンドウィッチ オードブル・つまみ

燻製たまごのネギマヨコーンマフィントースト
燻製たまごのネギマヨコーンマフィントースト

作者:嵯峨 恭也

■材料(1人分)
全粒粉イングリッシュマフィン / 1個
燻製たまご / 1個
葉葱 / 2/3本
粒コーン / 小さじ2
マヨネーズ / 大さじ4
粉チーズ / 大さじ1
白胡椒 / 少々
七味唐辛子 / 少々

■レシピを考えた人のコメント
燻製たまごの香ばしさがマヨネーズでまろやかにまとまる簡単おいしいトーストです。

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